【牛乳烧饼】典故|【牛乳烧饼】做法
来源：中国名菜 时间：2017-04-15 07:52:01
【牛乳烧饼】典故|【牛乳烧饼】做法
明李时珍《本草纲目》：牛乳补虚羸、止渴、养心肺、解热毒、润皮肤、冷补、下热气。
方见元忽思慧《饮膳正要》。
牛乳烧饼是一种很好的保健食品，有益五脏、补劳损、养心肺、利皮肤等功能。
适用于任何体弱多病者或正常人。
制作时将面粉500克、酥油100克、牛乳200毫升、白糖50克及盐、碱适量全部和成面团，发酵，做成烧饼状，放入热平底油锅中煎熟即成。
供作点心，长食无害。
成品外脆里软，香甜适口。
相关中国名菜
上一篇：【牛肉膏】典故|【牛肉膏】做法
声明：【牛乳烧饼】典故|【牛乳烧饼】做法 资料搜集自网络，观点仅代表作者本人，不代表本站立场。