【酒调怀山药】典故|【酒调怀山药】做法
来源：中国名菜 时间：2017-04-15 12:46:01
【酒调怀山药】典故|【酒调怀山药】做法
宋王怀隐《太平圣惠方》：薯蓣于沙盆内研细，入铫中，以酒一大匙，熬令香，旋添酒一盏，搅令匀，空心饮之，每旦一服。
补下焦虚冷，小便频数，瘦损无力。
制作时取薯蓣粉200克，加冷水调匀。
锅中加水150毫升，煮沸，调入薯蓣粉浆，调成稀糊，加白糖15克、黄酒20毫升，调匀。
供作早点。
健脾行气，固肾益精。
成品稀糊样，甜香可口。
若嫌酒的用量过多，可酌减。
相关中国名菜
下一篇：【海参粥】典故|【海参粥】做法
声明：【酒调怀山药】典故|【酒调怀山药】做法 资料搜集自网络，观点仅代表作者本人，不代表本站立场。