【当归葱白酒】典故|【当归葱白酒】做法
来源:
中国名菜 时间:2017-04-15 08:52:01
【当归葱白酒】典故|【当归葱白酒】做法
明李时珍《本草纲目》引《圣济总录》:堕胎下血不止,当归焙一两,葱白一握,每服五钱,酒一盏半,煎八分温服。
制作时取当归20克焙黄,与葱白15克一起入黄酒500毫升中,浸泡1昼夜,常摇晃。
食用前倾上层酒于酒杯中,置热水内温服。
成品当归香气与黄酒香味调和,治妇女血症。
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