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【大枣人参汤】典故|【大枣人参汤】做法

来源:中国名菜 时间:2017-04-15 07:20:01

【大枣人参汤】典故|【大枣人参汤】做法

元葛可久《十药神书》:大人参一两,枣五枚,每服水二盏,煎一盏,细呷之。

服后熟睡一觉,诸病除根。

此方大补元气、固脱生津、养血安神,但有血证时不能妄用。

制作时取人参10克,切碎;大枣5克,洗净;在瓦罐中加水煎煮,用水100毫升,文火烧至约50毫升时滗汁,每呷一口细细品味。

成品清澄、黄亮、清香。

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