【大麻仁粥】典故|【大麻仁粥】做法
来源:中国名菜 时间:2017-04-15 07:18:02
【大麻仁粥】典故|【大麻仁粥】做法
大麻,《日用本草》称为火麻,我国南方颇多。
《神农本草经》:大麻仁“补中、益气,久服肥健、不老、神仙”。
唐昝殷《食医心鉴》:有麻子仁粥,治风水腹大,腰脐重痛,不可转动。
制作时取大麻仁20克,淘洗净后研碎。
又取粳米100克,淘洗净,一起入锅熬粥。
有滋补健身功用。
成品黏稠、清香、可口。
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