【巧果】典故|【巧果】做法
来源：中国名菜 时间：2017-04-15 19:16:01
【巧果】典故|【巧果】做法
食点。
江南民间在农历七月初七以巧果来纪念牛郎、织女一年一度的鹊桥相会，借以表示对有情人终成眷属的祝愿。
制作时取面粉2500克，加白糖450克、黑芝麻150克、水豆腐10块、茴香末适量，揉成面块，擀成薄皮，用刀切成长带形，再切小细条，放入油锅汆熟即可。
成品果长带形，金黄色，薄而脆，香甜略带咸味。
相关中国名菜
下一篇：【甘露酥】典故|【甘露酥】做法
声明：【巧果】典故|【巧果】做法 资料搜集自网络，观点仅代表作者本人，不代表本站立场。